Malzemeler
1 kilo kılçıksız (fileto) balık
1 adet halka doğranmış kuru soğan
1 adet küçük doğranmış domates
3 adet ince doğranmış patates
Yeterince tuz ve pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı
En alt kısma balığı hafif tuzlayıp dizin.
Patatesleri de hafif tuzlayarak üzerine yerleştirin.
Diğer malzemeleri de üzerine yerleştirip çok az pul biberle süsleyin.
Alüminyum folyo ile üzerini kapatıp 250 ° lik fırında pişirin.
Afiyet olsun.